De bodems hebben een kleiachtig grond met tufsteen
De smaak is netjes uitgebalanceerd met een sterke aanwezigheid van tannines die het fascinerend en ook elegant maken
Na de oogst ondergaan de druiven een vinificatie in roestvrijstalen vaten
De wijn wordt iedere dag omgeroerd (battonage) om meer romigheid te krijgen
Doré-champagne vindt een subtiel evenwicht tussen complexiteit en frisheid
Rosé Alta 2025, Anne Joyeuse regio_Bierzo De bodems hebben een kleiachtigJaartal 2025 Druivenras( sen) Syrah, Malbec, Cinsault Vinificatie Anne de Joyeuse, opgericht in 1929, blijft innoveren en verrassen: hun nieuwste creatie, ALTA, een premium ros in IGP Pays dOc. De zorgvuldige selectie druiven worden 's nachts geoogst om de frisse aroma's intact te houden. Mooi licht zalmroze van kleur, een fijne balans tussen fruit, kruidigheid en complexiteit. Een ros die het hele jaar door gedronken kan worden. Een strak ontwerp!